THỦ TỤC XIN GIẤY PHÉP KINH DOANH QUÁN CAFE MỚI NHẤT TỪ A -Z

Kinh doanh Cafe là một trong những loại hình kinh doanh rất được ưa chuộng hiện nay. Trong khi Việt Nam là một trong những nước có kim ngạch xuất khẩu cà phê lớn nhất khu vực Đông Nam Á. Vì vậy mà thị trường kinh doanh Cafe ở Việt Nam ngày càng nhiều và xuất hiện với đa dạng mô hình kinh doanh khác nhau. Vậy để kinh doanh quán Cafe chúng ta cần làm những gì ? Hãy cùng Luật sư VCT tìm hiểu qua bài viết sau đây: 

 Cơ sở pháp lý: 

• Luật Doanh Nghiệp 2020
• Luật Vệ sinh an toàn thực phẩm 2010
• Nghị định 01/2021/NĐ-CP 
• Nghị định 15/2018/ NĐ – CP 
• Nghị định 39/2007/NĐ-CP 

1. Điều kiện để kinh doanh quán Cafe 

  Kinh doanh quán Cafe là một trong những loại hình kinh doanh đồ uống – là loại hình kinh doanh có điều kiện mới được hoạt động. Bên cạnh việc phải đáp ứng được có Giấy phép kinh doanh thì cơ sở kinh doanh còn phải có thêm giấy phép đủ điều kiện An toàn thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền cấp. Vậy kinh doanh quán Cafe cần đáp ứng một số điều kiện như sau: 

• • Giấy phép đăng ký kinh doanh: Phải có giấy phép đăng ký kinh doanh tùy vào quy mô to hay nhỏ để đăng ký giấy phép kinh doanh. Ví dụ: Khi muốn kinh doanh một chuỗi các cửa hàng – quán Cafe chạy dài từ Bắc vào Nam giống như những thương hiệu nổi tiếng như: Highland Coffee, Trung Nguyên Legend Coffee, Phúc Long Coffee & Tea,…  thì cần đăng ký Giấy phép kinh doanh cho Công ty, chi nhánh, địa điểm kinh doanh. Còn nếu kinh doanh với quy mô nhỏ, tài chính vừa đủ tầm thì chúng ta nên chọn loại hình kinh doanh là Hộ Kinh doanh. 
  • Về cơ sở vật chất: Cơ sở kinh doanh phải được trang bị đầy đủ hệ thống đèn điện, nguồn nước đảm bảo an toàn thực phẩm, quy trình vệ sinh và các tiêu chuẩn phòng cháy, chữa cháy, ngoài ra phải đảm bảo đủ diện tích – mặt bằng kinh doanh. 
  • Về nhân sự: Khi kinh doanh quán cafe, cơ sở kinh doanh cũng phải đảm bảo được yếu tố nhân sự – khi các bạn nhân viên phải được đảm bảo trải qua quá trình đào tạo – đáp ứng được các tiêu chuẩn, kiến thức về an toàn và chất lượng vệ sinh, tháo độ phục vụ, sức khỏe tốt và trình độ chuyên môn trong lĩnh vực ăn uống. Từ đó đảm bảo được hoạt động duy trì của quán. 

2. Hồ sơ đăng ký kinh doanh quán Cafe

Với tùy loại hình và hồ sơ đăng ký giấy phép quán Cafe khác nhau. Cụ thể, dưới đây là quy trình và hồ sơ đăng ký giấy phép kinh doanh quán Cafe cho 2 mô hình: hộ kinh doanh và doanh nghiệp:

Đối với mô hình hộ kinh doanh:

Theo quy định tại Điều 87 của Nghị định 01/2021/NĐ-CP, hồ sơ đăng ký thành lập Hộ Kinh Doanh bao gồm các thông tin sau:

• Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh của doanh nghiệp.
• Thông tin đăng ký bao gồm tên, địa điểm, vốn, số lao động sử dụng,…
• Bản sao y chứng thực CMND/CCCD/hộ chiếu của chủ hộ và các thành viên hộ gia đình đăng ký kinh doanh.
• Bản sao biên bản họp về việc thành lập Hộ Kinh Doanh của doanh nghiệp (nếu có).
• Bản sao văn bản của các thành viên hộ gia đình cùng đăng ký hộ kinh doanh.
• Hợp đồng thuê địa điểm đặt cơ sở kinh doanh của doanh nghiệp.

Đối với mô hình doanh nghiệp:

Theo Luật Doanh nghiệp 2020, hồ sơ đăng ký thành lập doanh nghiệp bao gồm các nội dung sau:

• Điều lệ của doanh nghiệp.
• Giấy đề nghị đăng ký kinh doanh của doanh nghiệp.
• Đối với công ty cổ phần thì cần danh sách cổ đông sáng lập hoặc danh sách thành viên đối với công ty TNHH 2 thành viên trở lên.
• Nếu người làm hồ sơ không phải là đại diện pháp luật thì cần có giấy ủy quyền.
• Bản sao có công chứng CMND/CCCD/hộ chiếu của đại diện pháp luật, các thành viên, người ủy quyền nộp hồ sơ. Lưu ý tất cả các giấy tờ không được quá 6 tháng.

3. Thủ tục đăng ký kinh doanh quán Cafe

Thủ tục đăng ký giấy phép kinh doanh Cafe tùy thuộc vào loại hình kinh doanh của bạn. Dưới đây là thủ tục cho hai loại hình kinh doanh là mô hình hộ kinh doanh và mô hình doanh nghiệp.

• Đối với mô hình hộ kinh doanh:

• • • Bước 1: Soạn thảo một bộ hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh đầy đủ và hợp lệ.
    • Bước 2: Gửi bộ hồ sơ đã chuẩn bị để đăng ký hộ kinh doanh đến Phòng Kinh tế thuộc UBND quận/huyện – nơi bạn đặt địa điểm kinh doanh quán cafe và nộp lệ phí.
    • Bước 3: Chờ đợi kết quả thẩm định và cấp giấy chứng nhận từ cơ quan chức năng. Trong thời hạn 03 ngày làm việc, kể từ ngày nhận hồ sơ, hộ kinh doanh sẽ nhận được thông báo yêu cầu sửa đổi, bổ sung hồ sơ nếu hồ sơ chưa hợp lệ. Nếu hồ sơ đầy đủ và đúng quy định, hộ kinh doanh sẽ nhận được Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

• Đối với mô hình doanh nghiệp:

• • Bước 1: Soạn thảo một bộ hồ sơ đầy đủ và hợp lệ đề nghị cấp giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.
  • Bước 2: Gửi bộ hồ sơ đã chuẩn bị để đăng ký trực tiếp đến Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh hoặc nộp online thông qua Cổng thông tin quốc gia và nộp lệ phí.
  • Bước 3: Chờ đợi kết quả thẩm định và cấp giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp từ cơ quan chức năng. Trong vòng 3 ngày làm việc, cơ quan chức năng sẽ thông báo và cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh. Nếu hồ sơ chưa đúng, cơ quan này sẽ có văn bản thông báo sửa đổi bổ sung.

4. Hồ sơ, thủ tục xin cấp  Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện Vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh quán Cafe

  Khi kinh doanh Quán Cafe – là kinh doanh thực phẩm chủ yếu là đồ uống và đồ ăn nhẹ (nếu có). Đó là lý do, cơ sở phải đảm bảo được yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm. là  điều kiện quan trọng cần được đảm bảo – để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của khách hàng và đáp ứng cho việc kinh doanh ổn định, lâu dài của cơ sở.  Ngoại trừ một số trường hợp bán buôn trên vỉa hè và các cơ sở bán cafe không có địa điểm cố định (take away) thì khi kinh doanh quán Cafe phải đảm bảo được có cửa hàng, địa điểm cố định, hồ sơ pháp lý về địa điểm kinh doanh. Để đảm bảo cho quá trình xin Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm. 

A. Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận quán cafe đủ điều kiện an toàn thực phẩm

• Đơn đề nghị của chủ quán cafe cấp giấy phép đủ điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Bản sao hợp lệ đối với Giấy phép đăng ký kinh doanh hộ cá thể hoặc doanh nghiệp. Trong đó, đã có đăng ký ngành nghề kinh doanh về thực phẩm.
• Bản vẽ trình bày sơ đồ thiết kế đối với mặt bằng quán cafe.
• Bản vẽ trình bày sơ đồ thiết kế đối với mặt bằng xung quanh.
• Sơ đồ thể hiện quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình phân phối và bảo quản thực phẩm.
• Bản thuyết minh về những trang thiết bị, dụng cụ và cơ sở vật chất của quán cafe.
• Giấy xác nhận chủ cơ sở và người quản lý đã hoàn thành tập huấn về kiến thức an toàn thực phẩm theo quy định.
• Giấy xác nhận chủ cơ sở và người quản lý trực tiếp đủ sức khỏe kinh doanh.

B.Trình tự thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán Cafe 

• Bước 1:  Soạn thảo một bộ hồ sơ xin cấp phép đủ điều kiện an toàn thực phẩm gồm đầy đủ các thành phần nêu trên.
• Bước 2: Nộp hồ sơ tại cục an toàn thực phẩm, chi cục an toàn thực phẩm hoặc Bộ phận một cửa của UBND cấp quận, huyện tuỳ vào quy mô và phạm vi hoạt động của quán cafe. 
• Bước 3: Chờ đợi xem xét hồ sơ, Cơ quan chức năng thẩm định trực tiếp tại quán cafe và ra biên bản kết quả thẩm định. Nếu quán cafe đạt yêu cầu sẽ được cấp giấy chứng nhận trong vòng 10 đến 15 ngày. Nếu không đạt thì quán cafe sẽ phải điều chỉnh và nộp lại hồ sơ thẩm định.

5. Dịch vụ Tư vấn xin giấy phép kinh doanh quán Cafe của Luật sư VCT

Luật Sư VCT là một Công ty Luật chuyên cung cấp dịch vụ pháp lý liên quan đến lĩnh vực tư vấn pháp luật thường xuyên cho doanh nghiệp, dịch vụ tư vấn thành lập doanh nghiệp, dịch vụ tư vấn đầu tư. Quý đối tác, Quý khách hàng có thể liên hệ với Luật sư VCT để sử dụng dịch vụ tư vấn liên quan đến doanh nghiệp và các dịch vụ tư vấn khác.

Thứ nhất, tư vấn trực tuyến qua số điện thoại: Khách hàng có nhu cầu sẽ kết nối đến tổng đài tư vấn pháp luật trực tuyến miễn phí qua hotline: 0971.17.40.40 nếu khách hàng có nhu cầu tư vấn chi tiết hoặc tham khảo giá trước khi thực hiện dịch vụ.

Thứ hai, tư vấn qua email: Nếu quý khách không thể đến trực tiếp mà mà vẫn muốn nhận được ý kiến tư vấn của luật sư/chuyên gia pháp lý trong lĩnh vực tư vấn của Luật sư VCT thì có thể gửi câu hỏi trong lĩnh vực qua email: Info@luatsuvct.com. Chúng tôi sẽ chủ động liên hệ lại dựa trên thông tin pháp lý mà khách hàng cung cấp để báo giá dịch vụ hoặc tư vấn miễn phí nếu đó là vấn đề pháp lý phổ thông trong lĩnh vực tư vấn pháp luật.

Thứ ba, tư vấn trực tiếp tại văn phòng: Đối với những vấn đề pháp lý phức tạp, Quý khách hàng có thể chủ động đặt lịch tư vấn trực tiếp tại trụ sở Luật sư VCT tại địa chỉ: 530 Nguyễn Văn Trỗi, phường Phú Lợi, thành phố Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương. Đội ngũ luật sư/Chuyên gia pháp lý trong lĩnh vực Tư vấn đầu tư sẽ nghiên cứu hồ sơ, yêu cầu và tư vấn, giải đáp trực tiếp những vướng mắc mà khách hàng gặp phải.

Xem thêm: DỊCH VỤ THÀNH LẬP DOANH NGHIỆP

Xem thêm: Hướng dẫn chi tiết các khoản giảm trừ thuế TNCN mới 2024

Xem thêm: Tư vấn pháp lý đất đai uy tín

Trên đây là toàn bộ nội dung về chủ đề “THỦ TỤC XIN GIẤY PHÉP KINH DOANH QUÁN CAFE MỚI NHẤT TỪ A -Z ” mà Luật sư VCT muốn gửi đến quý khách hàng. Còn bất cứ vướng mắc nào, quý khách vui lòng liên hệ qua hotline: 0971.17.40.40 hoặc email: Info@luatsuvct.com để được hỗ trợ. Chúng tôi rất hân hạnh được hợp tác với quý khách!